Gastronomie
COMMUNIQUÉ – Arborant fièrement son médaillon depuis déjà 5 ans LE HOMARD GASPÉSIEN EST LE PLUS CERTIFIÉ ET RECOMMANDÉ AU MONDE – DEMANDEZ-LE À VOTRE POISSONNIER!
Toujours de qualité supérieur et savoureux à souhait, le homard gaspésien version 2016 est le seul homard au monde qui soit à la fois traçable de l’assiette au pêcheur (monhomard.ca) en plus d’être certifié par le Marine Stewardship Council (MSC – www.msc.org) et recommandé par Ocean Wise (OceanWise.ca). C’est donc un homard unique au monde, […]
COMMUNIQUÉ DE PRESSE – La mariculture québécoise en plein essor – LES HUÎTRES ET LES MOULES DU QUÉBEC POUR VOS PARTYS D’AUTOMNE
Cet automne ne faisant pas exception, les Québécois se régalent d’huîtres et de moules lors de rassemblements familiaux, de partys de bureau et de fêtes automnales visant à célébrer les plaisirs de la table avec ces fameux mollusques. Savez-vous que des producteurs québécois fournissent ces joyeuses assemblées et que la mariculture est une industrie […]
COMMUNIQUÉ – LE FESTIVAL DES BRASSEURS ET ARTISANS DE QUÉBEC – LE RENDEZ-VOUS D’UNE GRANDE PASSION
Les Québécois sont invités à découvrir les bières produites dans la région de Québec lors de la première édition du Festival des brasseurs et artisans de Québec qui se tiendra le samedi 19 septembre au Parc l’Anse-à-Cartier, tout près du parc Cartier-Brébeuf dans Limoilou. Les brasseurs de Québec y feront déguster quelque 80 bières produites […]
CHRONIQUE BRAVO! Une campagne exceptionnelle pour le homard de la Gaspésie
Aujourd’hui, je tiens à donner un gros BRAVO! à la campagne d’information exceptionnelle réalisée ce printemps avec le Regroupement des pêcheurs professionnels du Sud de la Gaspésie (RPPSG). Avant même le départ en mer des pêcheurs de homards gaspésiens, le 2 mai dernier, j’ai travaillé avec la direction du RPPSG, notamment le directeur scientifique, Jean Côté, à préparer l’extraordinaire histoire […]
COMMUNIQUÉ DE PRESSE : DÉBUT DE LA PÊCHE AU HOMARD GASPÉSIEN SAMEDI 2 MAI
Désormais écocertifié pas le Marine Stewardship Council LE HOMARD GASPÉSIEN EST PRATIQUEMENT PARFAIT! Anse-à-Beaufils, le 30 avril 2015. Le homard gaspésien version 2015 est pratiquement parfait et c’est le Marine Stewardship Council (MSC – www.msc.org) qui, par son écocertification, le confirme. On sait déjà que le homard pêché par les pêcheurs membres du Regroupement des pêcheurs professionnels […]
COMMUNIQUÉ – APRÈS 30 ANS DANS L’INDUSTRIE DU CAFÉ, MICHEL BLAIS OFFRIRA DE L’EAU PURE AUX QUÉBÉCOIS
L’homme d’affaires québécois bien connu, Michel Blais, vient de conclure une entente avec l’entreprise KEURIG pour la vente de l’ensemble de ses actions (50 %) dans l’entreprise L’Authentique Pose Café qu’il a fondée en 1984. Il entend se consacrer exclusivement à une nouvelle entreprise, Eco Pure H2O (ecopureh2o.com) qu’il a fondée en 2010 et qui offre […]
LE HOMARD DE LA GASPÉSIE EST ENFIN DANS LES SUPERMARCHÉS DU QUÉBEC.
Le homard de la Gaspésie est arrivé dans les supermarchés. Demandez celui qui porte fièrement son médaillon certifiant sa provenance et dégustez-le à la santé des pêcheurs tout en visitant votre pêcheur sur monhomard.ca.
COMMUNIQUÉ – Avec un nouvel identifiant et des efforts soutenus de pêche durable LE HOMARD GASPÉSIEN EST PLUS FACILE À TROUVER ET MEILLEUR À DÉGUSTER
Avec quelques jours de retard en raison des glaces mais sous un soleil radieux, les 160 pêcheurs de homard de la Gaspésie se sont levés très tôt hier matin pour prendre la mer et aller mettre leurs cages à l’eau. Ils se sont levés encore très tôt ce matin pour aller les relever et rapporter […]
COMMUNIQUÉ – LES PÊCHEURS DE HOMARDS DE LA GASPÉSIE CHOISSISSENT MARIE MORNEAU COMMUNICATION POUR LEURS RELATIONS PUBLIQUES 2014
Alors que ses membres prendront la mer à Pâques pour la saison 2014 de la pêche aux homards, c’est avec beaucoup d’enthousiasme que le Regroupement professionnel des pêcheurs du Sud de la Gaspésie fait appel à nouveau à Marie Morneau et son équipe pour mieux faire connaître ses efforts de développement de pêche durable […]
COMMUNIQUÉ DE PRESSE – THÉS JOSÉPHINE CRÉE LES PREMIERS THÉS AUX ARÔMES QUÉBÉCOIS
Québec le 2 décembre 2013. Ne reculant devant rien pour aller au bout de sa passion, Josée Mailloux, co-fondatrice de Thés Joséphine, (thesjosephine.com) réalise ce que personne n’a fait avant elle : elle crée 2 thés uniques aux arômes québécois : Le Thé Vin de Glace composé avec des produits 2010 du vignoble Cep […]