SOUVENIRS – MARDI GRAS

Aujourd’hui, je lance une nouvelle chronique qui reviendra selon mon inspiration SOUVENIRS.

Qu’y a-t-il après le Carnaval? Mardi Gras (aujourd’hui).

Dans plusieurs pays, c’est la journée des crêpes ou des Pancakes. On les déguste donc arrosées de sirop d’érable et on se bourre la fraise de chocolat parce qu’à compter de demain, Mercredi des Cendres,cendres ce sera jeûne pour 46 jours, jusqu’à Pâques, le 5 avril prochain.

Je sais, on ne jeûne plus durant tout le Carême. Mais on l’a fait! Et on allait à la messe tous les matins. Et on regardait les films « bibliques ». On se préparait!

C’est intéressant de se rappeler ce passé pas si lointain. Et il me donne l’occasion de retrouver des mots riches que nous n’utilisons plus parce que nous ne pratiquons plus ce qu’ils représentent.

Le Carnaval, oui, bien sûr. Mais Mardi Gras? Carême? Jeûne? Messe? Même les générations de gens plus âgés ne suivent plus ces préceptes religieux.

vendredi-saintC’est la meilleure période pour visiter la Nouvelle Orléans. Et dans bien des pays, on tient de grandes et belles fêtes.

Mardi Gras est une fête païenne récupérée par plusieurs Églises qui, en principe, souligne la fin de l’hiver, le passage au printemps.

Cette année, selon les météorologues, la planète se réchauffe un peu plus sauf au Québec. Il fait 2 degrés C plus froid, ici, que la moyenne des dernières années. C’est pas rien! Le réchauffement ne nous a pas trouvés!

Alors, fêtons un dernier petit coup avant de replonger dans l’hiver. Célébrons Mardi Gras et rappelons-nous de nombreux bons souvenirs de notre jeunesse.

mardi-gras

communiqué – Parce que l’achat local, c’est aussi notre bon homard de la Gaspésie – Demandez-le avec son médaillon, garantie d’authenticité!

  Les 149 capitaines-propriétaires du Regroupement des pêcheurs professionnels du sud de la Gaspésie (RPPSG) et leur équipage prennent la mer en Gaspésie le 9 mai, soulignant ainsi le début de la nouvelle saison de pêche aux homards. Pendant les 10 prochaines semaines, ils retourneront chaque matin récolter ces précieux crustacés que nous pourrons avoir […]

Nouveau tensiomètre Hortau

COMMUNIQUÉ – Pour répondre encore mieux aux enjeux découlant des changements climatiques HORTAU PROPOSE UN TENSIOMÈTRE PLUS PERFORMANT

Près de 15 ans après le dépôt de son premier brevet et 18 ans de R et D, Hortau lance sur le marché une solution novatrice : le tensiomètre à portée étendue HXM-1000. Mesurant jusqu’à 1 000 kPa, ce tensiomètre de nouvelle génération permet aux producteurs de surveiller étroitement leurs programmes d’irrigation via la tension du sol, particulièrement dans des […]