Environnement

Préparez chaudrons et belles assiettes… le homard de la Gaspésie est à nos portes. Voici des recettes de nos grands chefs publiées par Foodlavie. https://foodlavie.com/articles/des-recettes-originales-pour-profiter-de-la-saison-du-homard

Communiqué – Nouvelle saison de pêche aux homards de Gaspésie pour Marie Morneau Communication

Le Regroupement des pêcheurs professionnels du sud de la Gaspésie retient, cette année encore, les services de Marie Morneau Communication pour faire connaître et apprécier son fameux homard. C’est la 7e année de cette collaboration. Les Québécois adorent le homard gaspésien et ils aiment se rappeler tout ce que le Regroupement fait pour nous assurer […]

COMMUNIQUÉ – LE MARCHÉ DE NOËL ALLEMAND DE QUÉBEC POUR SE RÉAPPROPRIER LE VIEUX-QUÉBEC

Cette année encore, la Communauté allemande de Québec, organisatrice du Marché de Noël allemand, propose la fête la plus chaleureuse qui soit, du 22 novembre au 23 décembre prochain, autour de l’hôtel de ville de Québec. « Un décor magique, une impressionnante programmation d’activités gratuites, souligne la présidente Britta Kröger, des nouveautés venues d’ici et d’Europe… […]

COMMUNIQUÉ – LA FROMAGERIE DE L’ÎLE-AUX-GRUES LANCE 6 NOUVEAUX FROMAGES FINS

La Fromagerie de l’Île-aux-Grues, sous sa nouvelle signature de marque Fromagerie de l’Isle, lance cet automne une nouvelle collection de cinq (5) fromages fins haut de gamme en plus de La Bête-À-Séguin, un nouveau fromage à l’effigie de Marc Séguin, une association naturelle avec la Fromagerie de l’Isle et cet artiste de renom. La Bête-À-Séguin, […]

COMMUNIQUÉ – Malgré l’été 2018 anormalement sec, LA TECHNOLOGIE D’HORTAU A AIDÉ DE NOMBREUX PRODUCTEURS AGRICOLES À DEMEURER HAUTEMENT PERFORMANTS

Les récoltes achèvent dans les champs québécois. Les agriculteurs font leur bilan de cet été 2018 qui, selon Agriculture Canada et diverses associations de producteurs, a été anormalement sec. Nombreux sont les producteurs qui en ont souffert. Au niveau des fraises, par exemple, l’association déplore une baisse de 20% du rendement. Les réserves d’eau sont […]

COMMUNIQUÉ – 25 ans d’expérience au service des Québécois-CONSEILS DE QUALINET POUR PRÉVENIR LES DOMMAGES PRINTANIERS

Avec le printemps, le dégel, la fonte des neiges et les pluies fréquentes et parfois abondantes, de nombreuses régions seront aux prises avec des inondations dont les dommages seront importants pour les citoyens et les municipalités. Depuis 25 ans, Qualinet répare les dommages causés aux résidences, meubles, vêtements, documents, ainsi qu’aux commerces et établissements de […]

COMMUNIQUÉ – HORTAU de Québec développe une nouvelle technologie pour des productions agricoles plus performantes et moins polluantes

Hortau de Québec (hortau.com) vient de recevoir une contribution financière de 5,9 M$ du ministère de l’Innovation, des Sciences et du Développement économique, accordée par l’entremise de Technologies du développement durable Canada (TDDC), ce qui lui permettra de pousser encore plus loin sa technologie qui aide les producteurs agricoles à obtenir une performance accrue tout […]

COMMUNIQUÉ – Un tout nouveau magazine pour informer et aider – PLANTES MÉDICINALES – TRADITION, SCIENCE ET SANTÉ

Avec le retour de l’hiver, nombreux sont ceux qui se tournent vers les plantes pour trouver des remèdes aux petits malaises saisonniers : fatigue, symptômes du rhume, mains et pieds froids, etc. L’information disponible sur ces sujets est déjà abondante. Mais comment s’assurer qu’elle est crédible et de qualité ? La Guilde des herboristes du Québec […]

COMMUNIQUÉ – Nouvel outil qui annonce le retour du beau temps LANCEMENT DU MAGAZINE VERT

Avec l’arrivée du printemps, nous avons tous envie, et même besoin de chasser la grisaille et de mettre un peu de couleurs dans notre vie. On a envie de passer plus de temps à l’extérieur et on cherche un peu partout de nouvelles idées pour aménager notre espace avec style et reprendre contact avec la […]

COMMUNIQUÉ – PETIT HOMARD GASPESIEN EST DEVENU GRAND – Les premiers homards élevés au Québec seront bientôt dans nos assiettes

La saison de pêche au homard est lancée en Gaspésie le samedi 29 avril et l’année 2017 verra les premières captures de homards produits en écloserie il y a 7 ans déjà. « C’est la période de temps nécessaire pour que les homards atteignent la taille commerciale minimale et soient pêchés, souligne O’Neill Cloutier, directeur général […]